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クック・ネコスキー

2010.02.11 Thursday
0
    評価:
    上阪 徹
    角川SSコミュニケーションズ
    ¥ 798
    (2009-05-07)
    コメント:支持するのは女性だけではないのだ。

    201001121822000.jpg
    料理を作ることにします。
     クック・パッドというダントツアクセスを誇るレシピ集がネットhttp://cookpad.com/recipe/にあり、これを参照してつくります。
     年末は恒例の丹波黒豆!!クック・パッドを参照しないならできなかった代物ですが、甘くおいしくたけました。
     旬の料理、「ふきのとう味噌」。そこらに生えているふきのとうを刻んで味噌と砂糖などで炒めてできあがり。いい感じにできました。アツいご飯にのせて食べたり、野菜スティックにつけたりした食べています。
     タラコの煮付け。お酒のおつまみにもってこいです。だし汁にカツオと昆布を使うところがよろしいようで。
     家々で独自のドレッシングを披露している方もいらっしゃいますね。「シエロオリーブオイル」をベースにして、にんにく、玉ねぎ、ニンジンを少々利かせると風味のあるドレッシングができました。
     写真は、このドレッシングで作ったサラダです。
     お皿の上のドラクロア!!素晴らしい!!自画自賛。
     残った材料を「検索」すると、また次の新しい料理、創作料理が出てきます。
     無駄のない使い方ができるので、超便利。
     これを利用しない手はないぞ。
     全世界の男どもよ、料理で団結せよ!!

     
    料理のピカソ|-|-|-|-|by ネコスキイ

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